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「すいーとぽてと」はサツマイモの中でも、甘みが強く、繊維質が少ない、ホクホクな茨城産ベニアズマを使用し、白餡を練り込んでいるため、サツマイモ本来の自然な甘さを引き立て、すっきりとした上品な味わいとなっています。
原料には、茨城県笠間市産の栗を使用した、ひと口サイズの焼き菓子です。
栗の作付面積、生産量共に日本一の笠間市は関東の小京都とも呼ばれ、笠間焼や稲荷神社で知られる美しい地域です。昼夜の温度差が大きい盆地特有の気候と花崗岩質の土壌が、質の高い栗を育み、全国第一位の出荷量を誇る茨城県の中でも代表的な産地として知られています。その栗を贅沢に使った焼き菓子「すいーとまろん」を どうぞ、ご笑味くださいませ。
原料には、茨城県産のパープルスイートロードを使用した、 ひと口サイズのお芋の焼き菓子です。
※天候不順などで茨城県産の原料が不足の際は、ご相談の上、宮崎産の原料を使用する場合が御座います。
茨城県産のサツマイモと、猿島茶の抹茶を贅沢に使った「抹茶すいーとぽてと」。
抹茶の上品な風味とサツマイモの甘さが口いっぱいに広がる、サツマイモの焼き菓子です。原料には、甘みの強い茨城県産の紅あずまを使用しております。
笠間産の栗と、猿島茶の抹茶を贅沢に使った「抹茶すいーとまろん」 猿島茶の抹茶と、ペースト状にした栗を練り込み、ひとくちサイズに焼き上げた栗の焼き菓子です。
抹茶の上品な風味や、栗本来の美味しさがお楽しみいただけるように控えめな 甘さに仕上げました。
＜その一滴が美味しくする 大地の恵み 大根の力＞
大根エキス20％配合、大根のしぼり汁たっぷりの万能出汁醤油です。
自社及び契約農家で栽培した大根を加工し、『さしみのつま』そして『大根おろし』を作っている製造過程で出る副産物の大根汁を有効活用する為に、黒澤醤油店様とコラボし大根出汁醤油「艶（つや）」は、商品化されました。
さつまいも・レモン・乳酸菌・オリゴ糖を厳選し、無添加・アレルゲンフリーで仕上げた健康サポート生菓子です。
1袋（20g）にシールド乳酸菌®100億個を配合し、体調管理をサポートをします。低GI食品のさつまいもを使用し、小腹が空いた時や運動後のエネルギー補給にも最適。常温で長期保存できるので、いざという時の備えにもなります。
原材料は「さつまいも」のみ、さつまいも本来の甘さを味わっていただけます。
スイーツ、おやつとしてではなく主食や置き換え食としてもオススメです。
温めても、冷やしても美味しく召し上がっていただけます。
シャキッと新鮮、刺身を引き立てる名脇役！
たかが『つま』、されど『つま』、脇役ながらも使いやすい、食べておいしい職人技が光る日本独自の食文化を大切にしていきたいと考えております。
大手飲食チェーン店様から食品メーカー様、業務用としての冷凍大根おろしになります。
500g、1kg、5kg等、ご希望に合わせて対応させていただきます。